immagini e documenti della venezia giulia



Autore: Maria Stelvio
Anno: 2022
Formato: 14,8x21 cm.
Pagine: 536
Stampa interno: Bianco e nero
Copertina: Colore UV, brossura con alette
Prezzo: Euro 25,00
Lingua: Italiano
ISBN: 88 6803 318 7

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La cucina triestina

XX Edizione


Il classico per eccellenza della cucina triestina.
Dal 1927, il ricettario di Maria Stelvio ha conosciuto, di generazione in generazione, un successo ininterrotto. Aggiornato nel tempo, mantenendo sempre intatto lo spirito dell’impianto originario, il libro è ormai considerato un punto di riferimento della cultura locale.